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超簡単！！でもうまい☆とんぺい焼き
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超簡単！！でもうまい☆とんぺい焼き-レシピのメイン写真

超簡単！！でもうまい☆とんぺい焼き

zaichik
zaichik @cook_40037044

簡単すぎる！！でもうまい！！特別な材料も特になし！！のとんぺい焼きです♪
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたものを思い出しながら作ってみました。

簡単すぎる！！でもうまい！！特別な材料も特になし！！のとんぺい焼きです♪
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超簡単！！でもうまい☆とんぺい焼き

zaichik
zaichik @cook_40037044

簡単すぎる！！でもうまい！！特別な材料も特になし！！のとんぺい焼きです♪
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居酒屋で食べたものを思い出しながら作ってみました。

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材料

2人分
  • 豚バラ肉 150g~200g
  • 長ネギ 1/2本
  • お好み焼きソース 適量
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉は食べやすい大きさ(5センチぐらい)に切る。長ネギは刻む。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)を熱し豚バラ肉を焼き、火が通ったらいったん取り出す(フライパンは洗わずそのまま3で使います)

  3. 3

    2のフライパンに卵2個を割り入れ、軽く黄身をつぶしたら2で取り出した豚バラ肉を真ん中に乗せる。

  4. 4

    卵の両側を肉にかぶせるように折りたたみ(オムレツをつくる要領で)ひっくり返す。

  5. 5

    皿に盛りお好みソースとマヨネーズをかけ、刻んだ長ネギをちらして出来上がり♪

コツ・ポイント

特にないです(笑)強いて言えば、卵はフライパンに直接割り入れることです。

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zaichik
zaichik @cook_40037044
2013/10/06 04:54に公開
簡単でおいしいご飯、大好きです。小さなキッチンでも、簡単で美味しいものがたくさん作れるようなレシピがあればいいなぁ、と思っています。ぼちぼちアップしていきたいデス。
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このレシピのキーワード

とんぺい焼き 豚バラ肉 長ネギ

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