超簡単！！でもうまい☆とんぺい焼き
zaichik @cook_40037044
簡単すぎる！！でもうまい！！特別な材料も特になし！！のとんぺい焼きです♪
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたものを思い出しながら作ってみました。
超簡単！！でもうまい☆とんぺい焼き
簡単すぎる！！でもうまい！！特別な材料も特になし！！のとんぺい焼きです♪
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたものを思い出しながら作ってみました。
作り方
- 1
豚バラ肉は食べやすい大きさ(5センチぐらい)に切る。長ネギは刻む。
- 2
フライパンに油(分量外)を熱し豚バラ肉を焼き、火が通ったらいったん取り出す(フライパンは洗わずそのまま3で使います)
- 3
2のフライパンに卵2個を割り入れ、軽く黄身をつぶしたら2で取り出した豚バラ肉を真ん中に乗せる。
- 4
卵の両側を肉にかぶせるように折りたたみ(オムレツをつくる要領で)ひっくり返す。
- 5
皿に盛りお好みソースとマヨネーズをかけ、刻んだ長ネギをちらして出来上がり♪
コツ・ポイント
特にないです(笑)強いて言えば、卵はフライパンに直接割り入れることです。
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その他のレシピ
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