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ゴマ香る♪我が家のネギぬた
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ゴマ香る♪我が家のネギぬた-レシピのメイン写真

ゴマ香る♪我が家のネギぬた

ぽにえ
ぽにえ @cook_40090340

我が家のぬたはゴマ入り酢味噌がポイント♪
大量のネギの消費に！
美味しくていくらでも食べれちゃいます！
このレシピの生い立ち
母に教えてもらった酢味噌はごま入り。
自分の保存用に。

我が家のぬたはゴマ入り酢味噌がポイント♪
大量のネギの消費に！
美味しくていくらでも食べれちゃいます！
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母に教えてもらった酢味噌はごま入り。
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ゴマ香る♪我が家のネギぬた

ぽにえ
ぽにえ @cook_40090340

我が家のぬたはゴマ入り酢味噌がポイント♪
大量のネギの消費に！
美味しくていくらでも食べれちゃいます！
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母に教えてもらった酢味噌はごま入り。
自分の保存用に。

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材料

２人分
  • 長ネギ 1/2束（約８０ｇ）
  • いりゴマ 大さじ１
  • ☆味噌 大さじ１
  • ☆砂糖 大さじ１
  • ☆お酢 大さじ２
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作り方

  1. 1

    すりこぎを使い、いりゴマをすりつぶします。

    • ゴマ香る♪我が家のネギぬた作り方1写真
  2. 2

    すりつぶしたゴマの中に☆を入れます。

    • ゴマ香る♪我が家のネギぬた作り方2写真
  3. 3

    全体的によく混ざるようによく混ぜます。

    • ゴマ香る♪我が家のネギぬた作り方3写真
  4. 4

    沸騰したお湯でねぎを約１分半ゆでて、ザルに取って、軽く水気を絞ります。

    • ゴマ香る♪我が家のネギぬた作り方4写真
  5. 5

    ４のネギを３の酢味噌に入れてよく混ぜ合わせれば完成です。

    • ゴマ香る♪我が家のネギぬた作り方5写真
  6. 6

    ２０１４年４月２０日★話題入り感謝です！作っていただいた皆様、MYフォルダin＆印刷していただいた皆様感謝です！

    • ゴマ香る♪我が家のネギぬた作り方6写真

コツ・ポイント

★茹でた後のネギは、冷水で冷やすか、冷めてから手で絞りましょう。やけどには注意して下さい。

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ぽにえ
ぽにえ @cook_40090340
2013/09/22 13:46に公開
はじめまして（＾＾）ぽにえです❤ワンコ２匹と旦那様と仲良く暮らしている 料理大好きな主婦です♪野菜をメインとしたヘルシーな料理で、和風、イタリアン、中華、アジア系なんでも作ります！ 簡単に美味しく作れるものばかりなので、参考にして下さいね♪ 　　　　　　　　 　　★2011年10月よりレシピ掲載開始しました。写真、レシピは随時分かりやすく変更しています。ご了承下さい。　　　
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