★豚肉＆しし唐de中華風炒め★

★豚肉＆しし唐de中華風炒め★-レシピのメイン写真

★豚肉＆しし唐de中華風炒め★

もふずの下僕 @cook_40059466

合わせ調味料を準備すれば簡単に出来ます♪
何度も作っているレシピ。覚書用に。
このレシピの生い立ち
ちゃちゃっと作れるレシピ。覚書用に。

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材料

豚肉 150g～
しし唐お好きなだけ
≪下味≫
☆醤油・酒大さじ１
☆しょうが・にんにく適量
≪合わせ調味料≫
★醤油・砂糖・酒各大さじ１
★豆鼓醤・オイスターソース小さじ１
★片栗粉小さじ１

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作り方

1

豚肉と☆を袋に入れ、下味をつけておく。しし唐は切りこみを入れておく。
2

★を準備。
豚肉に片栗粉(分量外)をまぶし、焼き目をつけたらしし唐を加え、加熱。
★を入れて全体に絡めたら完成♪

コツ・ポイント

先に合わせ調味料さえ作っておけば楽々です(^^)

今回はしし唐を入れましたが、茄子やピーマンを加えてもいいかも。

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もふずの下僕

もふずの下僕 @cook_40059466

2013/09/24 09:42に公開

こんにちは♪家庭料理、お菓子作りなどが大好きなもふずの下僕です。簡単な料理ばかりですが、参考にして頂けたら幸いです(*^_^*)どうぞ宜しくお願い致しますm(__)m

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このレシピのキーワード

炒めもの豚肉片栗粉ししとうがらしにんにく酒豆鼓しょうが

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