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超簡単!☆鶏むねのパン粉焼き
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超簡単!☆鶏むねのパン粉焼き-レシピのメイン写真

超簡単!☆鶏むねのパン粉焼き

ふく局長
ふく局長 @cook_40096075

揚げ物はめんどくさいのですが揚げ焼きであれば超簡単です!
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鶏むねの唐揚げが食べたくなりまして(*´ω`*)

揚げ物はめんどくさいのですが揚げ焼きであれば超簡単です!
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超簡単!☆鶏むねのパン粉焼き

ふく局長
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揚げ物はめんどくさいのですが揚げ焼きであれば超簡単です!
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鶏むねの唐揚げが食べたくなりまして(*´ω`*)

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材料

  • 鶏むね 1枚
  • マヨネーズ 大さじ2
  • シュレッドチーズ 大さじ2
  • 塩胡椒 適量
  • パン粉 大さじ2
  • サラダ油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉はフォークで全体に穴を開け、繊維に直角に1センチ厚さのそぎ切りにする。

    • 超簡単!☆鶏むねのパン粉焼き作り方1写真
  2. 2

    ボウルに鶏胸肉を入れたら、マヨネース、シュレッドチーズ、塩コショウを加えよく混ぜる。

    • 超簡単!☆鶏むねのパン粉焼き作り方2写真
  3. 3

    肉全体にマヨネーズが付いたらパン粉を投入してよく混ぜる。

    • 超簡単!☆鶏むねのパン粉焼き作り方3写真
  4. 4

    フライパンにサラダ油を引き揚げ焼きにする。

    • 超簡単!☆鶏むねのパン粉焼き作り方4写真
  5. 5

    お好みでケチャップを付けてどうぞ。

    • 超簡単!☆鶏むねのパン粉焼き作り方5写真
  6. 6

    余った油はナスやキノコの炒め物にすれば有効活用できます(*´∀`*)

    • 超簡単!☆鶏むねのパン粉焼き作り方6写真

コツ・ポイント

揚げ焼きにするときはパン粉がはがれるので片面がよく焼けるまで動かさないこと。パン粉がよく付かないときはマヨネーズを追加しましょう。

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ふく局長
ふく局長 @cook_40096075
2017/03/06 11:08に公開

このレシピのキーワード

鶏胸肉

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