圧力鍋で生落花生(おおまさり)の茹で方☆
話題の大粒落花生☆おおまさり ♪
茹で時間が長くて大変ですが、圧力鍋を使えば直ぐに柔らかくて甘い茹で落花生の出来上がり♪
このレシピの生い立ち
大粒の落花生「おおまさり」を
40分も茹でるのが面倒なので
レシピID20282205「圧力鍋で時短で美味しい♪茹で栗」を参考に圧力鍋で茹でてみたら、とても 美味しかったので♪
圧力鍋で生落花生(おおまさり)の茹で方☆
話題の大粒落花生☆おおまさり ♪
茹で時間が長くて大変ですが、圧力鍋を使えば直ぐに柔らかくて甘い茹で落花生の出来上がり♪
このレシピの生い立ち
大粒の落花生「おおまさり」を
40分も茹でるのが面倒なので
レシピID20282205「圧力鍋で時短で美味しい♪茹で栗」を参考に圧力鍋で茹でてみたら、とても 美味しかったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
生落花生(おおまさり)をよく洗い、圧力鍋に入れる。
塩と水を落花生が浸るくらいに入れる。 -
- 2
鍋を火にかけ、ピンが上がって蒸気が出始めてから５分加圧。
直ぐに、火を止めて圧を抜いてふたを開ける。 -
- 3
ヘラなどで、かき混ぜて３分置いて塩分を染み込ませる。
-
- 4
ザルに空けて、出来上がり♪
殻をむいて、止まらない美味しさを味わってください！ -
- 5
CURERA39さんから20分掛かったとれぽをいただきました。鍋によって時間がかかるようです。連絡ありがとうございます。
- 6
chihalさんから10分で、ふにゃふにゃと、れぽをいただきました。
連絡をありがとうございます。 - 7
れぽ、ありがとうございます。
５分で固い様でしたら、再加熱をしてみてください。 - 8
と～るさんからコメントをいただきました。
とても参考になるのでコメントを見てみてください。
ありがとうございます。 - 9
お陰様で29.10.18
生落花生の検索結果1位になりました。
ありがとうございます。
コツ・ポイント
殻が厚いので、塩を大さじ1 1/2～２杯入れても
ほんのりと、塩気を感じる程度。
おおまさりは、甘いので軽い塩が合います。
ただし、殻が割れているものは塩分がしみます。
食べ切れない時は、冷凍保存も出来ますが 早めに食べてください。
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