ライスコロッケ
余ったご飯を家庭にある材料でみんながすきなコロッケにしました！！
このレシピの生い立ち
あまったご飯をみんなが好きなコロッケにしたいとおもいました。
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- 1
野菜、ハムをみじんぎりにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し1を木べらでいためる。
-
- 3
２にごはんをいれ、コンソメ、ケチャップとチーズ、味の素，砂糖、バター、塩コショウをいれ混ぜ、味を調え
る。 -
- 4
３をさましラップで丸める。そのときに、チーズを中に入れる。
-
- 5
３を、小麦粉、卵、パン粉の順につけます。
-
- 6
フライパンに揚げ油を入れ、１７０～１８０℃に温める。
5を入れて、キツネ色になるまであげる。 -
- 7
仕上げに刻んだパセリをのせて、完成！！
-
コツ・ポイント
・具は自分の好きなものをいれてもらって、けっこうです。
・中に入れるチーズは何でもいいですが、とろけるチーズのほうが揚げたときに溶けておいしいですよ！！
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