ピーマンのヘタとタネをとり、縦半分に切ったら横にして1cmの厚さに切る。
（お好みの大きさでいいと思います(^^)

フライパンに切ったピーマンと調味料を入れて火にかける。中火で汁気が少し残るくらいまで時々混ぜながら煮る。

そこにごまと鰹節を入れ混ぜたら出来上がり。