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ネギ味噌焼き
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ネギ味噌焼き-レシピのメイン写真

ネギ味噌焼き

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

おつまみに…。
このレシピの生い立ち
ナメコのお味噌汁の長ねぎを切っていて、
今日のおつまみは…この子を利用しようと思い
焼いてみましたっ…♪

おつまみに…。
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ナメコのお味噌汁の長ねぎを切っていて、
今日のおつまみは…この子を利用しようと思い
焼いてみましたっ…♪

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

おつまみに…。
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ナメコのお味噌汁の長ねぎを切っていて、
今日のおつまみは…この子を利用しようと思い
焼いてみましたっ…♪

おつまみに…。
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ナメコのお味噌汁の長ねぎを切っていて、
今日のおつまみは…この子を利用しようと思い
焼いてみましたっ…♪

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材料

1人分
  • 長ネギ 50g
  • ※味噌 15g
  • ※砂糖(三温糖) 小さじ1
  • ※酒 小さじ1
  • 桜えび、パセリみじん切り 少々
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作り方

  1. 1

    2センチ位の幅に切り、鉄串を刺す。

    • ネギ味噌焼き作り方1写真
  2. 2

    魚グリルで両面焼く。

    • ネギ味噌焼き作り方2写真
  3. 3

    ※を混ぜ合わせておく。(a)

    • ネギ味噌焼き作り方3写真
  4. 4

    両面焼けて長ねぎの片方に(a)を塗り、弱火で少し焼く。

    • ネギ味噌焼き作り方4写真
  5. 5

    中央です。

    • ネギ味噌焼き作り方5写真

コツ・ポイント

焦げやすいので、味噌を塗ったら…弱火で表面を焼く。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2018/10/26 15:56に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。
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このレシピのキーワード

味噌焼き サクラエビ 酒 味噌 長ネギ

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