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簡単です☆きなこの香る和風サブレ☆
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簡単です☆きなこの香る和風サブレ☆-レシピのメイン写真

簡単です☆きなこの香る和風サブレ☆

gakoちゃん
gakoちゃん @cook_40036401

きなこの香りが香ばしい和風のサブレ。
幅広い年齢のかたに可愛がられています。

このレシピの生い立ち
アーモンドプードルをきなこに代えてみたら、香ばしくて大人気♪
牛乳にも、お茶にもあうので幅広い年齢の方に是非+。:.゚ヽ(*´ω`)ノ゚.:。+゚

きなこの香りが香ばしい和風のサブレ。
幅広い年齢のかたに可愛がられています。

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アーモンドプードルをきなこに代えてみたら、香ばしくて大人気♪
牛乳にも、お茶にもあうので幅広い年齢の方に是非+。:.゚ヽ(*´ω`)ノ゚.:。+゚

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gakoちゃん
gakoちゃん @cook_40036401

きなこの香りが香ばしい和風のサブレ。
幅広い年齢のかたに可愛がられています。

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アーモンドプードルをきなこに代えてみたら、香ばしくて大人気♪
牛乳にも、お茶にもあうので幅広い年齢の方に是非+。:.゚ヽ(*´ω`)ノ゚.:。+゚

きなこの香りが香ばしい和風のサブレ。
幅広い年齢のかたに可愛がられています。

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牛乳にも、お茶にもあうので幅広い年齢の方に是非+。:.゚ヽ(*´ω`)ノ゚.:。+゚

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材料

15~18枚
  1. ○薄力粉 70g
  2. ○きな粉 20g
  3. ○塩 一つまみの半分
  4. 無塩バター(発酵無塩バターならなお○) 50g
  5. 粉砂糖 25g
  6. 生クリーム(コーヒーフレッシュでも可) 小さじ1
  7. クリスタルシュガー(グラニュー糖可) 適量
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作り方

  1. 1

    ○の粉類はあわせて2回振るっておく。

    • 簡単です☆きなこの香る和風サブレ☆作り方1写真
  2. 2

    バターと粉砂糖を電動泡だて器で白っぽくマヨネーズ状になるまで混ぜ合わせる。(
    写真は4倍量です)

    • 簡単です☆きなこの香る和風サブレ☆作り方2写真
  3. 3

    2に生クリームを加え、なじませたら1の粉類を入れる。ひとかたまりになるまで、切るようにして混ぜる。

  4. 4

    ラップに包んで、半径3~4cm、長さ18~20cmの棒状に形成。

    • 簡単です☆きなこの香る和風サブレ☆作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫で3時間以上置く。ここで冷凍庫に入れて保存も出来ます。乾燥に注意して下さい(2週間程度保存可)

    • 簡単です☆きなこの香る和風サブレ☆作り方5写真
  6. 6

    形を丸く整えながら、クリスタルシュガーをまぶしつける。厚さ1~1.5cm程度に切る。

  7. 7

    170度(ガスなら160度)に予熱したオーブンで13~15分程度焼成。お使いのオーブンで調節して下さい。

  8. 8

    焼き上がり♪荒熱が取れたら、湿気ないように缶など密閉容器に入れて保存。

    • 簡単です☆きなこの香る和風サブレ☆作り方8写真
  9. 9

    少量づつなのでいろんなバリエで作っても色がきれい♪

    • 簡単です☆きなこの香る和風サブレ☆作り方9写真
  10. 10

    MEGUちゃんアレンジ❤桜バージョン。
    ID19396530へGO♬

    • 簡単です☆きなこの香る和風サブレ☆作り方10写真
  11. 11

    せいこ丸ちゃんアレンジ❤チョコバージョン。
    ID19205114へGO♬

    • 簡単です☆きなこの香る和風サブレ☆作り方11写真

コツ・ポイント

粉砂糖(コーンスターチ含有)を使うことでサクサク感が増します。

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gakoちゃん
gakoちゃん @cook_40036401
2009/09/23 04:59に公開
私の好き☛ワイン、パン、海老、チョコ、猫、SAS最愛の猫2匹(なな♀16歳)(みゃん♀10歳)と念願のお気楽暮らし中。✿キジトラ猫の会副会長  ✿ Enjoyわぁ❤飲№⑫ ✿♪毎日がお誕生日の会♪№➈どんな環境でもしなやかな身体と心でいたい…ピラティス始めて7年目、人生初のピアノに夢中
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19076744
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