BRITAのお水でサラダしゃぶ
cafe-cafe @cafe_cafe
寒い時期はなんだか食べにくくなる生野菜サラダ (私だけ？)
ちょっと温めてしゃぶしゃぶ風に、食べやすくしました！
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶレシピを考えるというBRITAのポットプレゼントに当選し、素敵なポットを頂いたので、いつもの温野菜サラダをしゃぶしゃぶ風にしてみました♫
BRITAのお水でサラダしゃぶ
寒い時期はなんだか食べにくくなる生野菜サラダ (私だけ？)
ちょっと温めてしゃぶしゃぶ風に、食べやすくしました！
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶレシピを考えるというBRITAのポットプレゼントに当選し、素敵なポットを頂いたので、いつもの温野菜サラダをしゃぶしゃぶ風にしてみました♫
アプリでひらく作り方
- 1
BRITAの水を鍋に7分めほど用意
☆の食材は一口大の拍子に切り固めに茹でる
★の食材は細めの千切り -
- 2
チーズは細く切る
ハムは大きいものは半分にする
ドレッシングの材料を合わせる
鍋の水を沸騰させてコンソメを隠し味に入れる -
- 3
鍋をテーブルに置き、材料を少しずつ温め、ドレッシングを絡ませてハムやチーズと食べます。
-
- 4
卓上にコンロを据えて温めながら頂くとなお良いかも。
上記の味噌ドレッシングは辛目なので少な目につけて下さい
コツ・ポイント
じゃがいもなどは食べられる程度に火を通し、茹ですぎない状態で用意します。
生で食べられる野菜は軽く温める程度にして歯ごたえの残るうちに食べます。
ドレッシングは自分で作ったものでも、マヨネーズなど市販のものでも何でも好みで。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19099120
