ピーマンを、横に少し太めに切る。

フライパンに、ごま油を入れピーマンを炒め、ごま油が馴染んだら、塩こんぶを入れ炒める。

ピーマンがしなしなにならないように炒め、終わったらお皿に盛り付け、白ごまをかけて出来上がり〜！