簡単美味しい関西風おでんつゆ

簡単美味しい関西風おでんつゆ-レシピのメイン写真

簡単美味しい関西風おでんつゆ

ぴよこ☆★☆ @cook_40099868

メニューに悩んだら簡単すぐできる。顆粒だしのおでんだし♡
20171103 話題のレシピに紹介されました^^
このレシピの生い立ち
アレコレやってみてこの味のなりました(*^^*)

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アレコレやってみてこの味のなりました(*^^*)

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材料

4人分

水 900cc（薄味が好みなら1000ccほど）
かつお顆粒だし大1
昆布顆粒だし大1/2〜大1
薄口醤油（醤油でも）大1と1/2
酒大1
みりん大1
砂糖大1
塩小1

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作り方

1

調味料をお鍋で合わせお好みの具を煮込むだけです。
2

根菜は水のうちから（大根は先にレンジで8~9分チンすると早いです）
厚揚げは沸騰したお湯をかけて油をさっと落として。

コツ・ポイント

特にありません(*^^*)
味見をして薄ければ昆布だしを少し足してみて下さい。又ははじめに水の量を少々（50~100cc程度）減らしても^^

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ぴよこ☆★☆ @cook_40099868

2017/03/14 02:18に公開

ぴよこ❤ですなんやかんや初心者です♪

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