しらすと大葉のちらし寿司
しゅら☆らぼん @cook_40123374
しらすと大葉は定番❢ここに長芋のシャキシャキ食感が加わるとなんとも言えない味わいに♡お試しあれ(๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
旅行先の市場で買ったちらし寿司がこの具材で作ってあって、最初は長芋に気付かず食べた時の食感がすごく良くて美味しい(*°○°*)♡!と、感激しました❢自分でも作ってみようと思って作ったところ、家族にも好評だったので╭( ･ㅂ･)و ｸﾞｯ !
しらすと大葉のちらし寿司
しらすと大葉は定番❢ここに長芋のシャキシャキ食感が加わるとなんとも言えない味わいに♡お試しあれ(๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
旅行先の市場で買ったちらし寿司がこの具材で作ってあって、最初は長芋に気付かず食べた時の食感がすごく良くて美味しい(*°○°*)♡!と、感激しました❢自分でも作ってみようと思って作ったところ、家族にも好評だったので╭( ･ㅂ･)و ｸﾞｯ !
アプリでひらく作り方
- 1
酢飯を作ります。詳しくは
『母から教わったすし酢の合わせ方』 レシピID:19627372
をご覧ください - 2
にんじんは1cmくらいのサイコロに切って、少し塩を入れた水（分量外）で湯がいて柔らかくしておきます
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- 3
長芋も1cmくらいのサイコロに切ります
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- 4
大葉は千切りにします
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- 5
合わせた酢飯ににんじん、長芋、しらす、大葉を入れ混ぜあわせます
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- 6
仕上げに入りごまを振りかけ、軽く混ぜたら出来上がり❣
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コツ・ポイント
具の分量は目安ですので多くなってもかまいません。お好きな分量でどうぞ(^^♪
つくれぽ
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