海苔を半分にカットします。
1枚で二本出来ます。

ほうれん草は茹で水気を切ります。

人参を細く切り塩茹でをし水気を切ります。

沢庵を人参と同じ細さにカットします。

白米に、ごま油と味塩をふりかけて混ぜ合わせます。

巻き簾にカットした海苔を敷き、混ぜ合わせた白米を海苔半分にしきます。

人参、ほうれん草、沢庵を並べて巻き込みます。

巻いた後、刷毛でごま油を塗って出来上がり。

2017年5月1日細巻きの人気検索1位になりました(^-^)ありがとうございます☆