＊厚揚げとなめこのとろとろ煮＊

＊厚揚げとなめこのとろとろ煮＊-レシピのメイン写真

＊厚揚げとなめこのとろとろ煮＊

tano_chie @cook_40099184

なめこだけで十分にとろとろが出ます！
あと1品のおかずにいかがでしょうか(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
和食のマンネリ化していたおかずに何かないかなと思って作りました！

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なめこだけで十分にとろとろが出ます！
あと1品のおかずにいかがでしょうか(о´∀`о)
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和食のマンネリ化していたおかずに何かないかなと思って作りました！

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材料

2人分

厚揚げ 1枚
なめこ 1袋
☆水 200ml
☆みりん大さじ2
☆醤油大さじ1
☆酒大さじ1
☆すりおろし生姜小さじ1
☆鶏がらスープの素小さじ1
ごま油大さじ1/2
小ねぎ適量

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作り方

1

なめこは水で洗います。
厚揚げは一口大に切ります。
2

鍋に☆の調味料を入れ強火で煮立たせます。
3

煮立った鍋に厚揚げを入れ、再度煮立ったら中火にします。
4

なめこを入れ3分程煮ます。
5

ごま油を加え、お皿に盛って小ねぎをちらして出来上がりです！

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tano_chie @cook_40099184

2017/03/14 03:18に公開

新米主婦です(o^^o)お料理は食べるのは大好きですが、なかなか作るのは苦手ですが、、、色々頑張って作ってみてます( ´ ▽ ` )ﾉ

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このレシピのキーワード

煮物なめこ厚揚げ酒こねぎ

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