白米ともち米を合わせて研いでザルにあげておく。

生姜（お好みで増減してくださいね）は、みじん切りに。

ホタテはヒモを２、３㎝にカット。
貝柱は手でほぐす。
※卵はお好みで使用してください。

鍋に７００mlの水を入れ沸かす。
沸騰したら材料Ａ→生姜→ホタテの順に入れ２、３分煮込んだら火を止める。

ザルにあげた米を炊飯器の釜に入れ、その上にザルを置き、４で煮込んだ鍋のゆで汁と具をわける。

水量（ゆで汁）は、おこわ（炊きこみ）４合のラインに調整する。

具をのせて、炊き込み（おこわ）にコース選択しスイッチオン！

ごはんを炊いている間に小鍋に小鍋にＢを入れ沸かし火を止める。

８の小鍋に松山あげ（油あげ）を一袋入れよく混ぜておく。

松山あげがない時は普通の油あげでお作りください(о´∀`о)

炊けるとこんな感じに♪

９のあげを入れて混ぜたら出来上がり♪