ヘルシーなのにうますぎ！おからクッキー♡
かぼちゃ♡♡ @cook_40079315
おからたっぷり！油脂はオリーブオイルのみ、卵白使用の、美味しいヘルシークッキーです♡
このレシピの生い立ち
体のことを考えてお菓子作りをしていて、ヘルシーだけど、美味しくなければ意味ない！と思って美味しいクッキーを考えました。
ヘルシーなのにうますぎ！おからクッキー♡
おからたっぷり！油脂はオリーブオイルのみ、卵白使用の、美味しいヘルシークッキーです♡
このレシピの生い立ち
体のことを考えてお菓子作りをしていて、ヘルシーだけど、美味しくなければ意味ない！と思って美味しいクッキーを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにオリーブオイルを入れ、三温糖をすり混ぜる。卵白もいれ、よく混ぜる。
- 2
合わせて振るった●と、おからパウダーを入れ、ゴムベラでさっくり混ぜあわせ、ひとまとまりにする。
- 3
細長く形を整えラップで包み、冷凍庫で1時間以上やすませる。
- 4
固まった生地を、7mmほどの厚さに切り、鉄板に並べる。
-
- 5
--
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- 6
180℃に予熱したオーブンで13〜14分焼く。
- 7
お土産にもo(^▽^)o！
-
- 8
もっとクッキーらしくサクサクしたい場合は
バター30gオリーブオイル30gで作るのもOK。見た目同じですが(^_^;) -
- 9
この場合、始めに常温のバターとオリーブオイルをよく混ぜてから作ってください！バターが入るとサクサク＆良い風味になります！
-
コツ・ポイント
冷凍庫でしっかり休ませ、固めることで綺麗に切ることができます!!
薄く切るとザクザクになり、これもオススメです☆
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