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市販ルーで超簡単☆トマトクリームシチュー
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市販ルーで超簡単☆トマトクリームシチュー-レシピのメイン写真

市販ルーで超簡単☆トマトクリームシチュー

noripanda2
noripanda2 @cook_40091137

トマト缶を加えただけで
市販のルーをつかったシチューが
もっと美味しくなります♡
このレシピの生い立ち
トマトクリームスパゲティーが好きなので

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市販のルーをつかったシチューが
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noripanda2
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材料

２～３人前
  • 鶏もも肉 200ｇ
  • 玉ねぎ １個
  • にんじん １本
  • じゃがいも １個
  • エリンギ １本
  • トマト缶 １缶
  • にんにくみじんぎり １かけ
  • クリームシチューのルー 適宜
  • 牛乳 適宜
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作り方

  1. 1

    厚手の鍋にサラダ油を熱し、にんにくを香りがでるまで炒めてから肉、野菜を炒める

  2. 2

    トマト缶を崩しながら加える

  3. 3

    水を加え、沸騰したら灰汁を取り、材料がやわらかくなるまで煮込む

  4. 4

    いったん火を止めてからルーを割り入れて混ぜとろみがつくまで煮込む

コツ・ポイント

ルーのタイプによって水や牛乳の分量を変えてください。

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noripanda2
noripanda2 @cook_40091137
2009/09/25 09:42に公開
簡単で美味しいお料理を紹介したいと思います♪
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このレシピのキーワード

ホワイトシチュー にんじん エリンギ トマト缶 じゃがいも 鶏もも肉 牛乳 玉ねぎ

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