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レンジで簡単!小松菜と人参のナムル
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レンジで簡単!小松菜と人参のナムル-レシピのメイン写真

レンジで簡単!小松菜と人参のナムル

◩のんち◩
◩のんち◩ @cook_40052791

超~簡単☆洗って切ってチン♪して混ぜるだけ!お酒もご飯もすすみます♡お弁当にも是非!
このレシピの生い立ち
小松菜を沢山いただいた時に、以前友人宅でご馳走になったナムルを思い出し、色々試して自分好みの甘辛なこの味になりました♡

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小松菜を沢山いただいた時に、以前友人宅でご馳走になったナムルを思い出し、色々試して自分好みの甘辛なこの味になりました♡

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レンジで簡単!小松菜と人参のナムル

◩のんち◩
◩のんち◩ @cook_40052791

超~簡単☆洗って切ってチン♪して混ぜるだけ!お酒もご飯もすすみます♡お弁当にも是非!
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小松菜を沢山いただいた時に、以前友人宅でご馳走になったナムルを思い出し、色々試して自分好みの甘辛なこの味になりました♡

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材料

  • 小松菜 1束
  • にんじん 1/2本
  • ☆にんにく(チューブ入り) 5ミリくらい
  • ☆醤油 大匙2
  • ☆砂糖 大匙1強
  • ☆ごま油 大匙1
  • ☆七味(一味でもOK) 適量
  • トッピング
  • いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    にんじんは皮をむいて細切りにし、レンジ(500W)で2分、小松菜は良く洗ってザクザク切ってレンジで2分半加熱。

  2. 2

    野菜の荒熱を冷ます間に、☆の調味料をボウルに合わせておきます。

  3. 3

    野菜が冷めたら、ぎゅっと絞って水気を切り、②のボウルに入れて良く和え、冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    盛り付け後にいりごまをパラリとかけて出来上がり♪

  5. 5

    ※ほうれん草を使う場合は灰汁が強いため、レンジは不向きですので、茹でて下さい。

  6. 6

    2009.11.12つくれぽ10人達成で、話題入りする事が出来ました♪作って下さった皆さんありがとうございました♡

    • レンジで簡単!小松菜と人参のナムル作り方6写真
  7. 7

    2010.10.26なんとつくれぽ100人で話題入りする事が出来ました♬作って下さった沢山の皆様ありがとうございました♡

    • レンジで簡単!小松菜と人参のナムル作り方7写真
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    2016.3.30 のニュースに取り上げていただきました。

    • レンジで簡単!小松菜と人参のナムル作り方8写真
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    2021.10.17 「にんじん ナムル」の検索上位に。

    • レンジで簡単!小松菜と人参のナムル作り方9写真

コツ・ポイント

レンジの加熱時間は各ご家庭のレンジによって異なりますので、確認、調整して下さいね♪にんにく、七味の分量はお好みで加減して下さい。七味がない場合はごま油をラー油に変えてもOK☆もちろん七味などなくても大丈夫ですよ✿(写真は七味なしです)

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◩のんち◩
◩のんち◩ @cook_40052791
2009/09/18 07:26に公開
料理は苦手ですが、なんとか頑張ってます(^_^;)
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ナムル 小松菜 にんじん にんにく

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