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木綿豆腐で簡単そぼろ*カレー味
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木綿豆腐で簡単そぼろ*カレー味-レシピのメイン写真

木綿豆腐で簡単そぼろ*カレー味

ひなコアラ
ひなコアラ @cook_40125415

お肉より安くてカロリーも低い、お豆腐だけのそぼろです。簡単にできますよ!
このレシピの生い立ち
30円の激安木綿豆腐を消費するため、家にある調味料で味付けして作ってみました!

お肉より安くてカロリーも低い、お豆腐だけのそぼろです。簡単にできますよ!
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30円の激安木綿豆腐を消費するため、家にある調味料で味付けして作ってみました!

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木綿豆腐で簡単そぼろ*カレー味

ひなコアラ
ひなコアラ @cook_40125415

お肉より安くてカロリーも低い、お豆腐だけのそぼろです。簡単にできますよ!
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30円の激安木綿豆腐を消費するため、家にある調味料で味付けして作ってみました!

お肉より安くてカロリーも低い、お豆腐だけのそぼろです。簡単にできますよ!
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材料

  • 木綿豆腐(水切りしておく) 2丁(水切り前600g)
  • カレー粉 小さじ1〜
  • 鶏がらスープの素 小さじ1〜
  • サラダ油orオリーブ油 大さじ1程
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作り方

  1. 1

    鍋かフライパンに油を入れ、水切りした木綿豆腐を木べらでそぼろ状に崩しながら炒める。水分が飛ぶまで中火〜強火で10分ほど。

    • 木綿豆腐で簡単そぼろ*カレー味作り方1写真
  2. 2

    ポロポロになったらカレー粉と鶏がらスープの素を入れて全体に混ざるまで炒めて完成!

    • 木綿豆腐で簡単そぼろ*カレー味作り方2写真

コツ・ポイント

カレー粉と鶏がらスープの素は味見をしながら足してください。トップ画はおしゃれなカフェ風にレタスとご飯の上にそぼろと温玉をのせてパセリとマヨネーズをかけてみました!

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ひなコアラ
ひなコアラ @cook_40125415
2017/03/11 06:03に公開
人にやさしく 料理はおいしく 人生たのしく       神奈川在住*看護師*家庭も仕事も頑張ります!まわりの人たちに美味しい料理を食べてもらいたくて、みなさんの素敵なレシピを参考にさせてもらってます。ありがとうございます!
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このレシピのキーワード

そぼろ カレー粉 もめん豆腐

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