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チーズとろ〜り♡ヘルシー肉巻きのトマト煮
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チーズとろ〜り♡ヘルシー肉巻きのトマト煮-レシピのメイン写真

チーズとろ〜り♡ヘルシー肉巻きのトマト煮

ラムレー♡
ラムレー♡ @cook_40153798

肉巻きの中身は『がんもどき』
がんもどきの中からは、とろ〜りチーズが溶け出します♫トマト味の洋風仕立てで、食べ応え満点!
このレシピの生い立ち
一口がんもどきで、まーるいカワイイ型を活かしたレシピを考えてみました(*'ω'*)

肉巻きの中身は『がんもどき』
がんもどきの中からは、とろ〜りチーズが溶け出します♫トマト味の洋風仕立てで、食べ応え満点!
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一口がんもどきで、まーるいカワイイ型を活かしたレシピを考えてみました(*'ω'*)

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チーズとろ〜り♡ヘルシー肉巻きのトマト煮

ラムレー♡
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肉巻きの中身は『がんもどき』
がんもどきの中からは、とろ〜りチーズが溶け出します♫トマト味の洋風仕立てで、食べ応え満点!
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材料

  • がんもどき(今回は一口サイズを使用) 1袋
  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 200g
  • しめじ 1/2株
  • 玉ねぎ 1/2個
  • とろけるチーズ 適量
  • 塩・コショウ 適量
  • ☆顆粒コンソメ 4.5g(1スティック)
  • ☆ケチャップ 大さじ2
  • ☆水 200cc
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作り方

  1. 1

    がんもどき 今回は一口サイズを使用しました

    • チーズとろ〜り♡ヘルシー肉巻きのトマト煮作り方1写真
  2. 2

    切れ目を入れます

    • チーズとろ〜り♡ヘルシー肉巻きのトマト煮作り方2写真
  3. 3

    中にとろけるチーズを詰めます
    (普通のチーズでもOKです)

    • チーズとろ〜り♡ヘルシー肉巻きのトマト煮作り方3写真
  4. 4

    しゃぶしゃぶ用の豚肉を巻きます

    • チーズとろ〜り♡ヘルシー肉巻きのトマト煮作り方4写真
  5. 5

    軽く握って形を整え、塩・コショウをします

    • チーズとろ〜り♡ヘルシー肉巻きのトマト煮作り方5写真
  6. 6

    ☆調味料を合わせておきます

    鍋に、お肉・しめじ・玉ねぎ・☆調味料を入れて火をつけます

    • チーズとろ〜り♡ヘルシー肉巻きのトマト煮作り方6写真
  7. 7

    落し蓋をして、火が通るまで煮ます

    • チーズとろ〜り♡ヘルシー肉巻きのトマト煮作り方7写真
  8. 8

    盛りつけて出来上がり〜♫
    (あれば、彩りでブロッコリーなど飾ります)

    • チーズとろ〜り♡ヘルシー肉巻きのトマト煮作り方8写真

コツ・ポイント

チーズはたっぷりめに入れると、がんもどきのパサパサ感も気にならなくなって、とろ〜り美味しいです♡

しゃぶしゃぶ用のお肉なので、すぐ火が通り時短です♪

がんもどきは、食べ応えがあるので満足感があります(^-^)

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ラムレー♡
ラムレー♡ @cook_40153798
2017/03/02 09:04に公開

このレシピのキーワード

肉巻き トマト煮 豚肉 シメジ がんもどき チーズ 玉ねぎ ケチャップ

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