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タラコと梅の和風パスタ
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タラコと梅の和風パスタ-レシピのメイン写真

タラコと梅の和風パスタ

凜空７０５
凜空７０５ @cook_40119278

タラコと梅で和風パスタ♡
ガーリックで炒めた野菜との相性Good!!
さっぱりしてるから、
いっぱい食べちゃいます♪
このレシピの生い立ち
本当は、タラコレモンのパスタを作ろうかと…
でもバターが無かったので急遽和風のパスタに変更♪
叔母さんから貰った梅干が大量に有ったので入れてみたら、もう美味しい事美味しい事(笑)

タラコと梅で和風パスタ♡
ガーリックで炒めた野菜との相性Good!!
さっぱりしてるから、
いっぱい食べちゃいます♪
このレシピの生い立ち
本当は、タラコレモンのパスタを作ろうかと…
でもバターが無かったので急遽和風のパスタに変更♪
叔母さんから貰った梅干が大量に有ったので入れてみたら、もう美味しい事美味しい事(笑)

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タラコと梅の和風パスタ

凜空７０５
凜空７０５ @cook_40119278

タラコと梅で和風パスタ♡
ガーリックで炒めた野菜との相性Good!!
さっぱりしてるから、
いっぱい食べちゃいます♪
このレシピの生い立ち
本当は、タラコレモンのパスタを作ろうかと…
でもバターが無かったので急遽和風のパスタに変更♪
叔母さんから貰った梅干が大量に有ったので入れてみたら、もう美味しい事美味しい事(笑)

タラコと梅で和風パスタ♡
ガーリックで炒めた野菜との相性Good!!
さっぱりしてるから、
いっぱい食べちゃいます♪
このレシピの生い立ち
本当は、タラコレモンのパスタを作ろうかと…
でもバターが無かったので急遽和風のパスタに変更♪
叔母さんから貰った梅干が大量に有ったので入れてみたら、もう美味しい事美味しい事(笑)

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材料

２人分
  • パスタ 2人分
  • パスタの茹で汁 大さじ２
  • タラコ １房
  • 梅干の身 大さじ１
  • 荒挽き黒胡椒 少々
  • オリーブオイル 大さじ２
  • にんにく(スライス) １個
  • 醤油 少々
  • 具（なんでもOK)
  • 舞茸 １/４房
  • ベーコン １枚
  • ピーマン １個
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作り方

  1. 1

    梅干は種を取り、細かく切っておく。
    タラコは薄皮を取っておく。
    野菜・ベーコンは食べやすい大きさに切っておく。

    • タラコと梅の和風パスタ作り方1写真
  2. 2

    ニンニクをオリーブオイルで香りが出るまで炒めたら具材を炒める。

    • タラコと梅の和風パスタ作り方2写真
  3. 3

    茹でたパスタ→茹で汁→タラコ→梅干の身の順に入れてすべて混ざったら、黒コショウを入れ味見!!!

    • タラコと梅の和風パスタ作り方3写真
  4. 4

    隠し味に少々醤油を入れて出来上がり♪

コツ・ポイント

梅とタラコは塩が多いので塩は入れません。

最後に少々、醤油を入れると美味しさUP♪

具材はなんでもOKですが、イカとかがすごく合います♪　後、シソも入れると風味UP

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凜空７０５
凜空７０５ @cook_40119278
2013/11/08 06:39に公開
１５才の息子が大の野菜嫌いで・・・色々試行錯誤しながら作ってます(笑)９才の娘は甘いのも大好きいつも横に居てつまみ食いしてます(笑)そんな2人のママやってます・・・最近は仕事忙しくてkitchenでの作業がなかなかできずですが（泣）なるべく体にいいものを♪
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このレシピのキーワード

パスタ たらこ ピーマン ベーコン にんにく 梅ぼし まいたけ

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