วิธีทำ
- 1
ล้างกระดูกหมูอ่อน สับท่อน แล้วหมักด้วยน้ำมันรำข้าว แล้วพักไว้
- 2
ต้มน้ำให้เดือด บุบรากผักชีใส่ลงไป ตามด้วยกระดูกหมูอ่อน คอยช้อนฟอง ต้มประมาณ 15-20 นาที
- 3
ใส่แครอทหั่นตามชอบตามลงไปสัก 5 นาทีแล้วจึงตามด้วยข้าวสวย 4 ทัพพี ต้มต่อสัก 5 นาที จึงตามด้วยเผือกหอมหั่นตามชอบ ต้มต่อจนเผือกนิ่ม ชิมรส เติมโซยุตามชอบ
- 4
ตักใส่ชาม โรยต้นหอมผักชี พร้อมเสริ์ฟคู่กับพริกไทยป่น และพริกน้ำส้ม เคียงด้วยโซยุ ปรุงรสตามชอบ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1915812




ความคิดเห็น