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梅昆布茶で簡単!白菜と人参の即席漬け☆
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梅昆布茶で簡単!白菜と人参の即席漬け☆-レシピのメイン写真

梅昆布茶で簡単!白菜と人参の即席漬け☆

taako1552
taako1552 @cook_40118667

白菜とにんじんの食感が良く、梅昆布の風味良い即席漬けです。 塩昆布を加えるとさらに美味!
このレシピの生い立ち
あっさりと漬けものが欲しくて、冷蔵庫にあった野菜と梅昆布茶で作りました。ちょっと塩気が足りなかったので、塩昆布を加えるとなかなかいけました笑♪

白菜とにんじんの食感が良く、梅昆布の風味良い即席漬けです。 塩昆布を加えるとさらに美味!
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あっさりと漬けものが欲しくて、冷蔵庫にあった野菜と梅昆布茶で作りました。ちょっと塩気が足りなかったので、塩昆布を加えるとなかなかいけました笑♪

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梅昆布茶で簡単!白菜と人参の即席漬け☆

taako1552
taako1552 @cook_40118667

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あっさりと漬けものが欲しくて、冷蔵庫にあった野菜と梅昆布茶で作りました。ちょっと塩気が足りなかったので、塩昆布を加えるとなかなかいけました笑♪

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材料

  • 白菜 200~300g
  • にんじん 50g 位
  • 梅昆布茶 小さじ2位
  • 塩昆布(あれば) お好み量
  • 塩 小さじ 1/2~1
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作り方

  1. 1

    白菜は1cm幅に、にんじんは千切りにしてビニール袋に入れ 、塩をふって軽くも揉み10分ほどおく。

  2. 2

    出た水を絞り、 梅昆布茶と塩昆布を入れ、軽く揉んだら出来上がり!

  3. 3

    2016.1.12「昆布茶」の人気検索トップ10入り! ありがとうございます!

コツ・ポイント

時間があれば、塩昆布を加えてから少しおくと、出汁が出てさらに美味しいです!
梅昆布茶と塩昆布の量は調整して下さい。

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taako1552
taako1552 @cook_40118667
2015/10/29 07:39に公開

このレシピのキーワード

こぶ茶 白菜 にんじん 塩こんぶ

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