強力粉、砂糖、塩、ドライイーストを、入れて混ぜる。

ぬるま湯と卵を、入れてよく混ぜて、よく捏ねる！！
バターを入れてよく捏ねる！！

くるみを、入れて混ぜ捏ねて、８等分にわける。形を、整える。

レンジ発酵で、15分くらいかけて表面に卵液を塗って170度で20分焼く。