玉ねぎをみじん切りにして、分量外の油で透き通る位まで炒めて、冷ましておく。

パティをつくる。
☆の材料をボールに入れてよくこねる。
混ざったら、お好みの大きさに分けて薄めに伸ばしていく。

分量外の油をフライパンに入れ、薄く伸ばしたパティを並べ、弱めの中火で蓋をして焼く。

片面が焼けたら裏返して、焼き色がついたら火を止めてスライスチーズを乗せ、少しとろけさせる。

両面こんがりと焼いたバンズに、ケチャップをお好みの量乗せて、ハンバーグを乗せて出来上がり♪