CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ひとりの食卓☆鶏手羽元の塩麹オーブン焼き
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ひとりの食卓☆鶏手羽元の塩麹オーブン焼き-レシピのメイン写真

ひとりの食卓☆鶏手羽元の塩麹オーブン焼き

kimikoママ
kimikoママ @cook_40161507

一人分のご飯は手軽で簡単で美味しいのがいいですね。
このレシピの生い立ち
私は夜はフルーツくらいしか食べないのでこれは昼ごはんとして作りました。お昼は自分一人か娘と二人なので少量でいいんですよね(ちなみにこのお肉も3本だけ食べて残りは明日のカレーに入れようと思います)

一人分のご飯は手軽で簡単で美味しいのがいいですね。
このレシピの生い立ち
私は夜はフルーツくらいしか食べないのでこれは昼ごはんとして作りました。お昼は自分一人か娘と二人なので少量でいいんですよね(ちなみにこのお肉も3本だけ食べて残りは明日のカレーに入れようと思います)

もっと読む

ひとりの食卓☆鶏手羽元の塩麹オーブン焼き

kimikoママ
kimikoママ @cook_40161507

一人分のご飯は手軽で簡単で美味しいのがいいですね。
このレシピの生い立ち
私は夜はフルーツくらいしか食べないのでこれは昼ごはんとして作りました。お昼は自分一人か娘と二人なので少量でいいんですよね(ちなみにこのお肉も3本だけ食べて残りは明日のカレーに入れようと思います)

一人分のご飯は手軽で簡単で美味しいのがいいですね。
このレシピの生い立ち
私は夜はフルーツくらいしか食べないのでこれは昼ごはんとして作りました。お昼は自分一人か娘と二人なので少量でいいんですよね(ちなみにこのお肉も3本だけ食べて残りは明日のカレーに入れようと思います)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • 鶏手羽元 5本
  • 塩麹 小さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • コリアンダーパウダー 少々
  • ローズマリー 少々
  • オリーブオイル 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏手羽元に材料をすべてまぶして揉む。1時間くらい置いておく。

  2. 2

    天板にシートを敷き鶏肉を並べ、200℃で20分焼く。

コツ・ポイント

醤油のこってり味ではなくシンプルに塩とハーブ味のチキンが食べたくて作りました。なので塩と塩麹で若干塩強めの味付けにしてあります。一晩置いたりしなくても1時間で十分味がつきました。パサつき感をなくすためにオリーブオイル少々を揉みこんでいます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

kimikoママ
kimikoママ @cook_40161507
2013/10/21 11:18に公開
社会人の息子と同居です。体に少し不具合があるのでのんびり暮らさせてもらっています。趣味は手芸と海外ドラマを見ることです。
もっと読む

このレシピのキーワード

こうじ 手羽元

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 苦味がマイルドでご飯が進む【麻婆ゴーヤ】
  2. 秋の3色おはぎ
  3. 揚げオクラのおひたし
  4. ライスホットドッグ
  5. フランスパン
  1. 卵だけ☆超簡単!黄金 チャーハン
  2. サッパリ美味しい鶏のみぞれ煮♪
  3. HMで♪失敗知らずの簡単♡メロンパン
  4. 大根とタコの煮物
  5. エビカツ。
  6. Vickys Flavoured Sugars, Christmas Gift Idea, GF DF EF SF NF
  7. Unconventional "TWIX" Treats
  8. Healthy Pasta Salad
  9. Nonno's zucchini bread
  10. Simple No-Fry Sweet N' Sour Pork
  1. 大根と鶏モモ肉味噌煮込
  2. ♡レンジで簡単・カッテージチーズ♡
  3. ☆きのこの塩おこわ☆炊飯器で簡単♪
  4. ☆さつまいものほっこり煮☆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19165952
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close