ふわふわマンゴープリン
完熟マンゴーがハンドミキサーでふわふわプリンに。
このレシピの生い立ち
マンゴー大好きなので
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19208597
完熟マンゴーがハンドミキサーでふわふわプリンに。
このレシピの生い立ち
マンゴー大好きなので
完熟マンゴーがハンドミキサーでふわふわプリンに。
このレシピの生い立ち
マンゴー大好きなので
完熟マンゴーがハンドミキサーでふわふわプリンに。
このレシピの生い立ち
マンゴー大好きなので
完熟マンゴーがハンドミキサーでふわふわプリンに。
このレシピの生い立ち
マンゴー大好きなので
マンゴーは果肉を1センチの角切りに。缶詰めや冷凍でもOKです。トッピング用に数個よけておく。
牛乳を火にかけ45度くらいに温まったら、ゼラチンを振り入れて溶かす。お風呂より少し熱いくらいです。
2にマンゴーを入れハンドミキサーにかける。この時空気を混ぜ込むように縦に動かすとフワフワのムースの様になります。
カップに分けて入れ、マンゴーの角切りを上に乗せて、1時間以上冷やして完成。
ゼラチンは温めた液体に溶かすタイプのものを使ってます。ご使用のタイプに合わせて溶かし方をかえて下さい。
3の工程で、空気を入れ込むように混ぜるのがコツです。
コピーしました!
その他のレシピ
