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☆スタミナもやし炒め(ご飯おかわり!)
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☆スタミナもやし炒め(ご飯おかわり!)-レシピのメイン写真

☆スタミナもやし炒め(ご飯おかわり!)

あんとんJr
あんとんJr @cook_40061580

一人暮らしのあなたに送る簡単レシピです!
ご飯もすすむこと間違いなしです!
たくさん食べて元気出して!
このレシピの生い立ち
一人暮らしの貧乏学生時代によく作ったレシピです。低コストでボリュームあるお財布にやさしい一品です!

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☆スタミナもやし炒め(ご飯おかわり!)

あんとんJr
あんとんJr @cook_40061580

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材料

1~2人分
  • もやし 1袋
  • にら 1束
  • 挽き肉 100g
  • 醤油 大さじ3
  • 酒 大さじ2
  • 塩コショウ 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    にらは5cmほどに切る。
    もやし、にらを氷水にさらす。

    • ☆スタミナもやし炒め(ご飯おかわり!)作り方1写真
  2. 2

    サラダ油をしき強火でひき肉を炒める。このときに酒と塩コショウを加える。

    • ☆スタミナもやし炒め(ご飯おかわり!)作り方2写真
  3. 3

    もやしを入れ塩コショウをふる。

    • ☆スタミナもやし炒め(ご飯おかわり!)作り方3写真
  4. 4

    にらを入れ塩コショウをふる。

    • ☆スタミナもやし炒め(ご飯おかわり!)作り方4写真
  5. 5

    醤油を加え全体を混ぜ合わせ出来上がり!
    アツアツご飯と一緒にどうぞ!

    • ☆スタミナもやし炒め(ご飯おかわり!)作り方5写真
  6. 6

    14/06/03
    「もやし」
    カテゴリに掲載していただきました☆

    • ☆スタミナもやし炒め(ご飯おかわり!)作り方6写真

コツ・ポイント

☆終始強火で短時間勝負!炒めすぎにはご注意を!
☆塩コショウは具を入れるごとに軽くふる。
☆挽き肉はお好みの物を使ってください。
☆お好みでにんにく、唐辛子を加えてもいけますよ!

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あんとんJr
あんとんJr @cook_40061580
2012/08/05 09:37に公開
妻、娘と暮らす一児の父です。私が一人暮らしの学生時代に作った貧乏料理や育ち盛りのお子様にたっぷりと食べてもらえるような料理などシンプルでお値打ちなレシピを紹介して皆様のお役に立てれば幸せです。※急に写真の更新、レシピの追記をする事があり大変申し訳御座いません。より皆様に美味しく召し上がっていただきたいためご容赦いただければ幸いです。  
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このレシピのキーワード

炒めもの ご飯 ニラ ひき肉 もやし 酒

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