วิธีทำ
- 1
นำส่วนผสมน้ำพริกแกงเลียงไปโขลกให้เข้ากันโดยใช้ครก หรืออาจใช้เครื่องปั่นอเนกประสงค์แทนก็ได้
- 2
ต้มน้ำในหม้อ ใส่น้ำพริกแกงเลียงลงไป คนเรื่อยๆให้เครื่องแกงละลาย
- 3
เมื่อน้ำซุปเดือด ปรุงรสด้วยน้ำปลา รอสักพักจึงปั้นหมูสับเป็นก้อนใส่ลงไป และผักสดลงไป
- 4
เมื่อหมูก้อน และผักสุกดีแล้ว ถ้าต้องการปรุงรสเพิ่มสามารถปรับได้ตามที่ต้องการ เสร็จแล้วปิดไฟ
- 5
5. ตักใส่ถ้วย และเสริฟทันที
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1922796




ความคิดเห็น