フルーツとチーズのミニフォカッチャ

きゃめまま @cook_40035334
デザートにもワインのおつまみにも
オシャレでかわいい小さなピザ風平焼きパン。
クリームチーズとフルーツがマッチしてます。
このレシピの生い立ち
たまにはデザート系フォカッチャ(ピザ)にしてみようと思い。
フルーツとチーズのミニフォカッチャ
デザートにもワインのおつまみにも
オシャレでかわいい小さなピザ風平焼きパン。
クリームチーズとフルーツがマッチしてます。
このレシピの生い立ち
たまにはデザート系フォカッチャ(ピザ)にしてみようと思い。
作り方
- 1
生地の作り方はレシピID19222976と同じです。
- 2
発酵した生地にオリーブオイルを薄くぬり、柔らかくしたクリームチーズを乗せてフルーツを乗せる。
- 3
グラニュー糖をふりかけ、250°c温めたオーブンで15分ほど焼く。
食べる時に、お好みではちみつをかけてもおいしいです。
コツ・ポイント
いちごは水分が出てくるので、グラニュー糖は焼きあがってからかけた方が良いです。
クリームチーズは多めがおいしい。
食べる時にはちみつをかけてもおいしいです。
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