生姜の効いた絶品鶏飯!
結構生姜が効いてるけど子どもも食べれます★
このレシピの生い立ち
たまたま配合が美味しかったので覚書。
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米を研ぐ。
うちは時間があれば米の浸水を1時間します。
干し椎茸はお湯で戻しておく。
戻し汁は残しておく。
鶏、人参、油揚げ、干し椎茸を小さく切る。
切り方はお好みで♪
研いだ米の中に★の調味料を入れ混ぜる。
干し椎茸の戻し汁を入れる。
米の上に具材を広げてのせる。
3合の目盛りまで水を入れてスイッチオン♪
干し椎茸の戻し汁は必ず入れます!捨てちゃダメ!
私は固めに炊きます。その方がパラパラして美味しいから♪
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