簡単/味噌汁で絶品パスタ

簡単/味噌汁で絶品パスタ-レシピのメイン写真

簡単/味噌汁で絶品パスタ

Baby♡Mama @cook_40228974

残ったお味噌汁を使って簡単・節約パスタ。ランチにはもちろん、晩ごはんでも全然大丈夫な一品です。
このレシピの生い立ち
お昼ご飯に味噌汁しかなく、お米を炊き忘れてたので簡単にできるパスタにしようと作ってみました。息子が「うまっ」っと間食したので投稿！

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残ったお味噌汁を使って簡単・節約パスタ。ランチにはもちろん、晩ごはんでも全然大丈夫な一品です。
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材料

2人分

パスタ 200g
ベーコン 20g
ニンニク少量
オリーブオイル大さじ1〜2
鷹の爪少々
味噌汁 150cc
牛乳 100cc
塩少々

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作り方

1
フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れ弱火で炒めます。
2
ニンニクの良い香りがしてきたら、ベーコンを入れて焼き色がつくまで炒めます。
3
味噌汁、牛乳、茹でたパスタを加えて良く混ぜ、汁気が少なくなるまで煮たら完成です。

コツ・ポイント

パスタを茹でる時、あとで煮たたせるので、少し新が残るアルデンテがちょうどいいです！
今回は大根と大根の葉のお味噌汁使いましたが、アサリ・茄子・わかめの味噌汁や豚汁でも美味しくいただけます。

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Baby♡Mama @cook_40228974

2015/11/15 10:47に公開

埼玉県在住の2児のmamaです！2歳&0歳になる息子&食いしん坊の旦那のために、愛情たっぷりの料理を作って載せてます！！料理大好き♡お菓子作りは勉強中…美味しく、楽しくいっぱい食べて元気モリモリ(*'▽'*)☆ブログ更新中☆http://s.ameblo.jp/akihci018

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このレシピのキーワード

みそ汁パスタベーコンにんにく牛乳トウガラシ

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