噛むほどに切り干し大根の旨味と甘味に感動！
戻さずにそのまま使うので手軽にそして栄養価も高く仕上がります。

このレシピの生い立ち
切り干し大根は水に戻さない方が格段に栄養価が高いと知ってから、家族でこのレシピにハマってます。旨味たっぷりですよ♫

このレシピ（切干大根15g）でプルーン15個分の鉄分が含まれます。

[2016年２月少しレシピ変えてます]