春キャベツを使ったサラダです。キャベツはレンジ加熱で時短。春雨を茹でたらあとは混ぜるだけの簡単サラダです。
このレシピの生い立ち
家にあったキャベツだけでは食べ盛りの子供たちに心もとない量だったので、春雨でカサまししました。季節がら、春キャベツを使っていますが、普通のキャベツでもOKです。