あま~い油揚げ★いなり寿司・うどんに

toshiebaba @cook_40043164
赤い狐に入ってるような甘い油揚げ。いなり寿司だって味が濃いほうがずっと美味しい。病院やコンビニの味の稲荷寿司に!
このレシピの生い立ち
赤い狐の甘い油揚げが好きで。ベッタベタの甘い油揚げで作った美味しいお稲荷さんが病院で売っているのでたっぷり砂糖をイン。本当の理由は半額油揚げを2パック買ったから。油揚げの煮方は祖母から。砂糖屋の前を通り過ぎるような煮物は駄目だとの言葉から!
あま~い油揚げ★いなり寿司・うどんに
赤い狐に入ってるような甘い油揚げ。いなり寿司だって味が濃いほうがずっと美味しい。病院やコンビニの味の稲荷寿司に!
このレシピの生い立ち
赤い狐の甘い油揚げが好きで。ベッタベタの甘い油揚げで作った美味しいお稲荷さんが病院で売っているのでたっぷり砂糖をイン。本当の理由は半額油揚げを2パック買ったから。油揚げの煮方は祖母から。砂糖屋の前を通り過ぎるような煮物は駄目だとの言葉から!
作り方
- 1
油揚げは半分に切って開き、2度茹でこぼして油抜き.。
- 2
材料を全部入れ、煮切る。
- 3
.ID19376174の寿司酢で。(ID19533329-7分で出来る稲荷寿司。)
コツ・ポイント
始めに開いておかないと後では無理。油揚げの油臭さを取った方が美味しくできる。
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