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手作り★なめたけ★超簡単-レシピのメイン写真

手作り★なめたけ★超簡単

かおつっぴ
かおつっぴ @cook_40208697

なめたけは簡単に作れるんですよ〜
市販のびん詰に負けないくらい美味(^-^)ぜひ試してくださいね♪

このレシピの生い立ち
友達から教えてもらったレシピの調味料分量を自分好みにアレンジしました(^^)

なめたけは簡単に作れるんですよ〜
市販のびん詰に負けないくらい美味(^-^)ぜひ試してくださいね♪

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かおつっぴ
かおつっぴ @cook_40208697

なめたけは簡単に作れるんですよ〜
市販のびん詰に負けないくらい美味(^-^)ぜひ試してくださいね♪

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なめたけは簡単に作れるんですよ〜
市販のびん詰に負けないくらい美味(^-^)ぜひ試してくださいね♪

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材料

  • えのき茸 １束
  • 醤油 大さじ２
  • みりん 大さじ２
  • 酢 大さじ１
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作り方

  1. 1

    鍋に半分に切ったえのき茸と調味料全部を混ぜ合わせます。

  2. 2

    中火にかけて煮立ったら、弱火にして時々かき混ぜて５分で出来上がり！

    • 手作り★なめたけ★超簡単作り方2写真

コツ・ポイント

冷めるととろみが出ておいしくなります。
砂糖が入らない味付けなのでごはんに合うと思います(^-^)
あつあつごはんにのせてどうぞ！

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かおつっぴ
かおつっぴ @cook_40208697
2013/12/01 12:53に公開
ご覧いただきありがとうございます(^-^)我が家のいつものメニューを少しずつupしていきます！
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このレシピのキーワード

えのき

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19277551
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