トマトと鶏むね肉のグラタン
まんぼうあぜる @cook_40104426
鶏むね肉のトマト煮込みID:19271534を使ったグラタンです。
このレシピの生い立ち
元のレシピを考えたときに主食を何にしようか悩んだ結果、一緒に食べればいいじゃないかという結論に至ったらこうなった。
トマトと鶏むね肉のグラタン
鶏むね肉のトマト煮込みID:19271534を使ったグラタンです。
このレシピの生い立ち
元のレシピを考えたときに主食を何にしようか悩んだ結果、一緒に食べればいいじゃないかという結論に至ったらこうなった。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉のトマト煮込みID:19271534を用意します。
- 2
ジャガイモを適当な大きさの半月切りにし、軽く下茹でしておきます。
- 3
グラタン皿に油をひき、下茹でしたポテトを並べ、鶏むね肉のトマト煮込みを覆い隠すように入れます。
- 4
チーズとクルトンをお好みの量散らし、オーブン220度で25分ほど焼きます。焼き加減はお好みで調節して下さい。
- 5
チーズが溶け、クルトンにこんがり焦げ目がつけば完成です。
コツ・ポイント
今回はジャガイモをベースにしましたが、薄く切って固めに焼いたバゲットや、マカロニなんかでもおいしいと思います。
パン粉じゃなくクルトンなのは食感が好きだからです。
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