＊我が家のおいしいシンプルカレーライス＊
mocoぱんだ @cook_40054740
彼のお母様がおいしさのあまり一人でお鍋半分以上食べちゃったと言うお墨付きの味です笑
このレシピの生い立ち
覚書です☆いろいろ試してこの味にたどり着きました(´ε｀*)
＊我が家のおいしいシンプルカレーライス＊
彼のお母様がおいしさのあまり一人でお鍋半分以上食べちゃったと言うお墨付きの味です笑
このレシピの生い立ち
覚書です☆いろいろ試してこの味にたどり着きました(´ε｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
お好きな形で具材を切ります。
玉ねぎは薄切りで、耐熱皿に置きラップ、600Wで約4分レンチンします。 - 2
鍋で油を熱し、ニンニク(スライス)を入れ香りが立てば玉ねぎを炒めます
- 3
玉ねぎが飴色になってきたらお肉を入れてさらに炒め、火が通れば他の具材も全部いれ炒めます。
- 4
お水をいれ、沸騰したらコンソメ、ローリエをいれて、じゃがいもに火が通るまで煮ます。
- 5
火を止め、ローリエを取り出します。次にルゥを入れ全部溶けたら、弱火にします。
- 6
そこへ★を全部入れ、10～15分ほど弱火でコトコト煮て出来上がりです。
コツ・ポイント
ドロっとした感じが気になったら、牛乳で調節してください。
酸味がほしいときは、ケチャップ多めにしてください。
つくれぽ
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