プレーンマフィンの生地を無糖、バターをラードに置き換えて作り置き9cmのシリコン型に3等分していれる。

オーブン180度で25分焼き、粗熱が取れたら横半分に切り、ラードを切り口にぬっておく。

カマンベールを半分にスライスし、トマト、レタスを準備する。

ソースを合わせチキンにからめる。

マヨネーズ、レタス、トマト、カマンベール、チキンの順にのせてサンドする。