低糖質なチーズハットグ

RaKyu @cook_40140851
本物食べた事もないけどw低糖質に食物繊維いっぱいのハットグです。
このレシピの生い立ち
娘がyoutubeで見て作りたいと言い出したので低糖質に考えてみた
低糖質なチーズハットグ
本物食べた事もないけどw低糖質に食物繊維いっぱいのハットグです。
このレシピの生い立ち
娘がyoutubeで見て作りたいと言い出したので低糖質に考えてみた
作り方
- 1
粉類をボールに計りホイッパーで混ぜる
- 2
水を少しずつ入れて捏ねまとめる
- 3
割り箸にさけるチーズを刺し、スライスチーズを巻きつける
- 4
4当分にした生地をぺたんこにして、チーズに巻きつける。チーズが見えないように握りながら、しっかり巻きつける。
- 5
衣の天ぷら粉、水、卵を混ぜ合わせ、本体に満遍なく塗りパン粉をまぶす。
箸の付け根は特にしっかりと液衣を塗る。 - 6
箸の付け根にも液衣をスプーンでかけてしっかりと衣付けする
- 7
油温度適当ですが、、、焦げないようにコロコロ転がしながらキツネ色に揚げる
- 8
仕上げのエリスリトールはミキサーなどで微粒にした物をふりかけています。
- 9
ケチャップとマスタードをかけて出来上がり
- 10
子供が作りやすいように材料の水を増やしました。
コツ・ポイント
生地を丁寧にチーズに巻く事と、衣をスプーンで箸の付け根まで、しっかりと付ける事
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