二番生りのスイカです。小さめですが、味は良いです。
こんなに沢山どうしましょう。

冷凍庫に入る大きさにカットして、順番待ちで入る限り、スイカを冷凍しました。

食べると決めたその時、冷凍庫から取り出し、20分位室温におき、包丁が入るのを確認。

切り分けながら、種取、皮取りします。

クイジナートのフープロに入れます。

種が浮き出てきたので、取り除きました。

ざっくり砕けたところです。

種を飾って、シャーベット。

滑らかになるまで回しました。

舌触り滑らかな、グラニータ。

グラスに入れて、しっかりかき混ぜると、スムージー。

果汁を集めてジュースで楽しみます。
ゼリーにしても良いですね。

グラスのふちに塩を付着させ、レモン果汁を加えました。

レモンと塩で猛暑対策。