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鶏もも肉のグリル風❤味付けは昆布茶だけ～
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鶏もも肉のグリル風❤味付けは昆布茶だけ～-レシピのメイン写真

鶏もも肉のグリル風❤味付けは昆布茶だけ～

ぶーにゃんM
ぶーにゃんM @cook_40039155

塩コショウよりもマイルドで深い味になるのでお気に入り♪
お肉の厚みを揃える為の包丁も入れないズボラレシピですが美味しいの
このレシピの生い立ち
我が家は　味付けや隠し味に昆布茶をよく使うのです

塩コショウよりもマイルドで深い味になるのでお気に入り♪
お肉の厚みを揃える為の包丁も入れないズボラレシピですが美味しいの
このレシピの生い立ち
我が家は　味付けや隠し味に昆布茶をよく使うのです

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鶏もも肉のグリル風❤味付けは昆布茶だけ～

ぶーにゃんM
ぶーにゃんM @cook_40039155

塩コショウよりもマイルドで深い味になるのでお気に入り♪
お肉の厚みを揃える為の包丁も入れないズボラレシピですが美味しいの
このレシピの生い立ち
我が家は　味付けや隠し味に昆布茶をよく使うのです

塩コショウよりもマイルドで深い味になるのでお気に入り♪
お肉の厚みを揃える為の包丁も入れないズボラレシピですが美味しいの
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我が家は　味付けや隠し味に昆布茶をよく使うのです

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材料

２～３人分
  • 鶏もも肉 ２枚
  • 昆布茶 小２
  • ﾎﾜｲﾄ・ﾍﾟｯﾊﾟｰ 適量
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉の皮面にフォーク等をブスブス刺して穴を開ける
    (ﾍﾟﾃｨｰﾅｲﾌで数か所刺してもＯＫ）

    • 鶏もも肉のグリル風❤味付けは昆布茶だけ～作り方1写真
  2. 2

    昆布茶をお肉の両面にまんべんなくまぶす。
    もも肉１枚につき昆布茶小１

    • 鶏もも肉のグリル風❤味付けは昆布茶だけ～作り方2写真
  3. 3

    フライパンにもも肉を皮面から入れ強火でこんがり焼き色が着くまで焼く

    • 鶏もも肉のグリル風❤味付けは昆布茶だけ～作り方3写真
  4. 4

    ひっくり返す直前に肉面にﾍﾟｯﾊﾟｰを振りかけ　ひっくり返して弱火にして肉面にも焦げ色が着くまで焼いたら出来上がり～♬

    • 鶏もも肉のグリル風❤味付けは昆布茶だけ～作り方4写真

コツ・ポイント

肉にしっかり火が通るように　肉面は弱火でじっくり＾＾

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ぶーにゃんM
ぶーにゃんM @cook_40039155
2011/06/07 10:41に公開
北海道在住❤23才と21才の息子と優しいダーリン＆可愛い7才の愛犬♀が私の家族です　　✿つくれぽのお礼に伺えませんがとっても嬉しく感謝してます♡　　　　　　　　　　　　　【なまほく　３４ 】【九州連合　９】【ドラえもん同盟８】【関西倶楽部　９】【毎日が誕生日の３】【わんこの会16】【しろぱんの会４】　ブログ http://ameblo.jp/boonyanm/
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こぶ茶 鶏もも肉

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