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糖尿病糖質制限●おから豆乳きなこドーナツ
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糖尿病糖質制限●おから豆乳きなこドーナツ-レシピのメイン写真

糖尿病糖質制限●おから豆乳きなこドーナツ

●かんちゃん●
●かんちゃん● @cook_40229670

糖尿病、糖質制限、低糖質レシピ。
このレシピの生い立ち
糖尿病、糖質制限ありでも、美味しく食べたい、作ることを楽しみたくて。

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材料

一口サイズ20個分くらい。
  • おからパウダー 80g
  • サイリウム(オオバコ) 10g
  • ベーキングパウダー 10g
  • ラカントS(エリスリトールでもOK) 30g
  • きなこ(黒ごまアーモン ドきなこなど) 20g
  • 無調整豆乳 200ml
  • 玉子Lサイズ 2玉
  • 塩 小さじ半
  • まぶし用お好きなきなこ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    粉類をボウルに入れて混ぜ合わせる。

  2. 2

    玉子をといて、少しずつ粉類に入れ、混ぜ合わせる。

  3. 3

    2に豆乳を入れて混ぜ合わせる。おからパウダーによって、豆乳の量は調整して下さい。

  4. 4

    生地がまとまったら、一口サイズに丸める。

  5. 5

    新しい油を170℃に温め、ドーナツを入れ7分くらい挙げる。

    • 糖尿病糖質制限●おから豆乳きなこドーナツ作り方5写真
  6. 6

    お箸で転がしながら揚げ、パッドに上げて、少し冷ます。

    • 糖尿病糖質制限●おから豆乳きなこドーナツ作り方6写真
  7. 7

    少し冷めたら、お好きなきなこにドーナツを転がして、きなこを全体にまぶして出来上がり。

    • 糖尿病糖質制限●おから豆乳きなこドーナツ作り方7写真

コツ・ポイント

新しい油で揚げて下さい。

きなこは幸田商店の黒ごまアーモンドきなこ、
ミックスナッツきなこがオススメ。

順序にも書きましたが、おからパウダーによって、豆乳の量は調整して下さい。丸める時に手につかない、丸めやすい感じに。

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●かんちゃん●
●かんちゃん● @cook_40229670
2018/12/06 14:00に公開

このレシピのキーワード

ドーナツ 豆乳 きな粉 オオバコ サイリウム おからパウダー 卵

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