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本つゆ使用で簡単☆カツ丼
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本つゆ使用で簡単☆カツ丼-レシピのメイン写真

本つゆ使用で簡単☆カツ丼

ERI1220N
ERI1220N @cook_40054944

本つゆを使って簡単に☆満腹・ボリュームたっぷりです♪カツはさくさく♪カツなしの場合は卵丼に☆
このレシピの生い立ち
カツ丼が大好き♪　でも外で食べたら高いので(^-^;)

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カツ丼が大好き♪　でも外で食べたら高いので(^-^;)

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カツ丼が大好き♪　でも外で食べたら高いので(^-^;)

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材料

1人分
  • カツ（市販でも手作りでも） 1枚
  • 本つゆ：水 1：3
  • ほんだし ひとつまみ
  • 砂糖 ひとつまみ
  • 玉ねぎ 1／8個
  • 青ネギ 適量
  • 卵 １個
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作り方

  1. 1

    小さめのフライパンなどにカツと卵以外を入れて水を少し多めに入れてタマネギが柔らかくなるまでわかす。

  2. 2

    タマネギが柔らかくなったら溶き卵を入れて好みの卵の固さになったら火を止める。

  3. 3

    丼にご飯を入れて食べやすいサイズに切ったカツを乗せて、上から２をかけたら完成♪

  4. 4

    カツは、トンカツでも、鶏のカツでも大丈夫です♪　しめじやキノコ類を入れてもおいしいです♪

  5. 5

    カツ無しの場合は卵丼になります♪

コツ・ポイント

だしを後のせするから、カツがさくっさくに(^^)

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ERI1220N
ERI1220N @cook_40054944
2013/12/13 02:13に公開
男の子と女の子と男の子のお母さんです^ ^家族5人の食事をマイペースに作ってます^_^
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このレシピのキーワード

丼 カツ 卵 玉ねぎ 青ネギ

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