3個で1組になってる絹ごし豆腐を使用。

絹ごし豆腐を水切りする。1〜2時間くらい、キッチンペーパーに包んで適当に重たいものを乗っける。

材料を全て、ミキサーに入れてスイッチオン。

170°Cのオーブンで４５分焼く

オーブンから取り出し、竹串で刺してすっかり焼けているか確認する。
冷まして完成

冷凍ラズベリーとブルーベリーを混ぜてミキサーしました。