全て混ぜて、よくこねる。片栗粉で調整する。(ゆるく感じても大丈夫です)

24個に丸めて
フライパンにサラダ油(お好みで胡麻油)をひき、じっくり焼く。
手に油を塗って丸めると手に付きにくいです

途中で一回軽く塩をふり、焼き上がったらもう一度塩をふる。
串に3個ずつさして完成。