Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan air es dlm freezer sekitar 15 menit utk menghasilkan air es yg sangat dingin
- 2
Blender ayam, bawang putih, bawang merah, beri sedikit air es, jgn smp keenceran.
- 3
Sisa tulang ayam bisa dibikin mie ayam, bs lihat resep sy satunya
- 4
Masukkan adonan ayam dlm wdh berisi parutan wortel, aduk rata.
- 5
Dlm wdh lain masukkan tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, susu, kaldu, ketumbar, lada, aduk rata. Tdk perlu d beri air.
- 6
Masukkan adonan tepung sedikit demi sedikit dlm adonan ayam, sambil d aduk rata.
- 7
Siapkan loyang anti lengket, olesi sedikit minyak goreng, tuang adonan dlm loyang, kukus kurang lbh 20 menit, cek dgn menusuk adonan pkai garpu, jk tdk lengket berarti sdh matang. Jangan lupa tutup panci dilapisi serbet bersih spy uap tdk menetes ke adonan saat d kukus.
- 8
Setelah adonan dingin, potong nuget, celupkan dlm cairan tepung tapioka, celupkan lg dlm wdh lain berisi tepung panir, lumuri smp merata.
- 9
Masukkan dlm freezer. Goreng sebentar jk ingin dihidangkan.
- 10
Jk pke loyang aluminium, olesi dhl loyang dgn minyak goreng, stlh matang dinginkan pd suhu ruang, kmdian dinginkan lg dlm kulkas bwh bukan freezer, slma bbrp jam, keluarkan dr kulkas, taruh piring di atasnya, balik loyang, pukul2 dasar loyang spy nuget lepas dr loyang
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar