半かた焼きそば♪柚子塩だし味♡

こたろろ98 @cook_40093673
かた焼きそばと焼きそばの間あたりの半かた焼きそば♡肉なしでも充分美味しいヘルシー塩ダシ焼きそば☆柚子を絞って召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
自家製柚子でさっぱりヘルシーな焼きそばを作ってみました♡
半かた焼きそば♪柚子塩だし味♡
かた焼きそばと焼きそばの間あたりの半かた焼きそば♡肉なしでも充分美味しいヘルシー塩ダシ焼きそば☆柚子を絞って召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
自家製柚子でさっぱりヘルシーな焼きそばを作ってみました♡
作り方
- 1
野菜は食べやすい大きさに切る♪
- 2
焼きそばの麺を袋のまま電子レンジに入れて20秒ほどチンする♪あったかくなる程度に♪ほぐれやすくなります♪
- 3
フライパンに油をひいて、中火にかけ、そばを入れる♪箸でよくほぐしてから、さわらず、焼き目をつける♪
- 4
焼き目がついたら、麺を裏返し、フライパン半分に寄せる♪
- 5
空いたフライパン半分に、具材を入れて炒める♪
- 6
野菜が炒まったら、だしの素、塩胡椒を振り入れて、ザッと混ぜ合わせる♪
- 7
火を止めて、お皿に盛り、鰹節をかけて柚子をギューッと絞ってお召し上がりください♡
コツ・ポイント
フライパン半分ずつの使い分けで、焼きそばが余分な水分を含まず、パリッと焼けます♪柚子のかわりにすだちやレモンなども◎
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